Jakarta (ANTARA) - Kota Jakarta terus menunjukkan geliat dinamisnya di sektor kuliner dengan hadirnya beragam restoran baru yang menawarkan sensasi bersantap unik dan menggugah selera. Memasuki April 2025, sejumlah restoran baru resmi dibuka di berbagai kawasan ibu kota, khususnya di Jakarta Selatan, yang dikenal sebagai pusat gaya hidup urban dan kuliner trendi.
Berikut ini 10 rekomendasi restoran terbaru yang layak dicoba oleh pecinta kuliner di Jakarta pada tahun 2025:
1. About Us Brasserie
Restoran ini berlokasi di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan, dan mengusung konsep Scandi-Asian yang menggabungkan estetika Skandinavia dengan cita rasa Asia. Menu andalannya antara lain wagyu beef donburi, miso carbonara, dan seafood gaeng som. Interior yang minimalis elegan menjadikan tempat ini cocok untuk bersantap sekaligus bersosialisasi.
Lokasi: Jl. Gunawarman no.41, Jakarta Selatan.
2. Folk
Masih di kawasan Senopati, Folk menawarkan sajian modern peranakan cuisine seperti nasi lemak, mie goreng belacan, dan sate lidah sapi. Terletak di Jalan Suryo No.23, restoran ini memadukan gaya modern dan vintage dalam desain interiornya, memberikan kenyamanan bagi pengunjung dari berbagai kalangan.
Lokasi: Jl. Suryo No.23, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Jakarta.
3. Bosh Diner
Untuk pencinta burger, Bosh Diner di Jalan Wolter Monginsidi hadir dengan konsep semi fast food yang kekinian. Menu andalannya meliputi Bosh Burger, Nasty Boy, dan Angry Bird. Tempat ini menjadi pilihan tepat untuk bersantap santai bersama teman.
Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No. 36, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
4. Lenore Jakarta
Terletak di Jalan Barito II, Lenore menawarkan pengalaman bersantap ala Eropa modern dengan sentuhan rasa Asia. Menu seperti beef fillet mignon, capellini sambal roa, dan cendol pannacotta menjadi daya tarik utama bagi penikmat kuliner kelas atas.
Lokasi: Jl. Barito II No.56 Unit #2-3, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
5. Maison La Formule
Restoran milik musisi Rian D’Massiv dan Angga Maliq & D’Essential ini mengusung konsep brunch ala Paris. Berlokasi di Jalan Hang Tuah Raya, menu unggulan seperti candied croissant truffle chicken dan Rindu Setengah Matah mencerminkan perpaduan rasa yang unik dan halal.
Lokasi: Jl. Hang Tuah Raya No.8 Lt.2, Gunung, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
6. Salted Olive
Menghadirkan cita rasa Mediterania, Salted Olive di Jalan Wijaya II menyajikan menu khas Timur Tengah seperti lamb arayes, bulgur salad, dan kunafa. Desainnya yang minimalis-modern menjadikan tempat ini cocok untuk makan siang santai hingga makan malam bersama keluarga.
Lokasi: Wijaya Grand Centre, Jl. Wijaya II No.24 Blok C6, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
7. Hwaro Korean Steakhouse
Restoran Korea bergaya premium ini berada di Jalan Suryo dan menawarkan berbagai pilihan daging seperti Japan A5 Saga dan wagyu picanha. Menu khas Korea seperti galbi-jjim dan kimchi jjigae turut melengkapi pengalaman kuliner autentik.
Lokasi: Jl. Suryo No.56, RT.2/RW.4, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
8. Caffe Vergnano 1882
Merek kopi asal Italia ini membuka cabang pertamanya di Indonesia, tepatnya di Summitmas Building, Sudirman. Menawarkan metode penyeduhan tradisional Italia, pilihan kopi unggulan di sini termasuk latte al pistachio verde dan mocha bombon.
Lokasi: Summitmas Building, Jl. Jenderal Sudirman, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
9. Sukiyaki Rin
Restoran Jepang bergaya Kansai ini hadir di Central Village, Sudirman. Keunikan dari Sukiyaki Rin adalah teknik memasak daging terlebih dahulu sebelum menambahkan bahan lain, menghadirkan cita rasa autentik dari sukiyaki Jepang.
Lokasi: Central Village, Jl. Tanjung Karang No.5 Lt. 2, Kb. Melati, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat.
10. Sushi Nika
Berada di kawasan Pantai Indah Kapuk, Sushi Nika menawarkan pengalaman bersantap sushi di tepi laut. Menu seperti nika roll, triple kind bluefin, dan flying duck roll menampilkan perpaduan antara gaya Jepang otentik dan sentuhan modern.
Lokasi: Ruko Golf Island RBBB 52 & RBBB 53, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara.
Dengan hadirnya restoran-restoran ini, Jakarta kembali mempertegas posisinya sebagai kota yang selalu menghadirkan inovasi kuliner. Keberagaman konsep dan cita rasa dari restoran baru ini diharapkan dapat memperkaya pilihan bagi masyarakat dalam menikmati hidangan berkualitas tinggi.
Baca juga: Dari Semarang ke Kemang, ini tempat nongkrong baru di Jakarta
Baca juga: Restoran Jepang baru berkonsep izakaya hadir di Jakarta
Baca juga: Jamuan Samudra, restoran hidangan laut baru di Jakarta Selatan
Pewarta: Raihan Fadilah
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
