Cokelat Expo ajang untuk meningkatkan daya saing cokelat Indonesia

3 hours ago 3

Jakarta (ANTARA) - Pameran cokelat terbesar di Indonesia akan digelar pada tanggal 20-22 Juni 2025 di Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD, Tangerang, Banten untuk mengajak masyarakat mengenal kekayaan produk cokelat di tanah air.

“Cokelat telah lama menjadi bagian dari perjalanan kuliner Indonesia, dari inovasi produk lokal hingga berkembangnya tren cokelat premium. Cokelat Expo Indonesia hadir untuk membawa eksplorasi ini ke level berikutnya, bukan hanya sekadar pameran, tetapi pengalaman interaktif mengajak masyarakat menikmati cokelat sebagai bagian dari gaya hidup,” ujar Presiden Direktur Panorama Media Royanto Handaya yang juga penyelenggara pameran saat ditemui di Jakarta, Rabu.

Ajang pameran ini diharapkan menghadirkan interaksi pengunjung dengan exhibitor dengan mencicipi sejumlah kreasi cokelat, sekaligus membuka kesempatan bagi pelaku industri cokelat di pasar lokal untuk masuk ke rantai pasok internasional.

Baca juga: Pastry Chef: Peminat cokelat di Jakarta banyak meski harga bahan mahal

Baca juga: Pastry Chef beri rekomendasi dalam memilih cokelat sebagai hadiah

Adapun dalam kegiatan ini akan turut menghadirkan informasi mengenai perjalanan biji kakao menjadi produk cokelat, workshop dan seminar yang membahas mengenai keberlanjutan dan belajar dari para pembuat cokelat hingga menghadirkan kesempatan bagi exhibitor untuk terhubung dengan calon pembeli, mitra bisnis dan memperluas jaringan.

Pameran tersebut menargetkan sebanyak 20.000 pengunjung yang terdiri dari generasi milenial dan gen Z, gelaran di Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD, Tangerang, Banten yang dibuka pada pukul 10 pagi hingga 9 malam ini diharapkan mampu menghadirkan pengalaman yang berbeda dalam dunia cokelat.

Pihaknya juga menargetkan exhibitor yang terdiri dari merek cokelat, pastry, pembuat cokelat artisan, petani cokelat, produsen biji kakao, pemasok bahan, perusahaan kemasan, konsultan industri makanan dan minuman, sekolah dan edukasi kuliner, pedagang dan importir, ritel dan distributor, hingga produk dengan merek kesehatan dan kebugaran cokelat dapat bergabung dalam pameran ini.

Pada kesempatan yang sama, anggota Asosiasi Chocolate Bean to Bar Indonesia (ACBI) Alaska menyambut baik pameran ini yang memberi ruang untuk cokelat Indonesia memamerkan diri.

"Kami ingin mendukung juga setiap acara yang berkeinginan untuk membawa cokelat itu bisa masuk di Indonesia. Salah satunya melalui ajang expo sehingga kami bisa mengirimkan pesan, lebih terekspos lagi spesialnya di cokelat Indonesia,” pungkasnya.

Baca juga: Konsumsi cokelat bisa bermanfaat bagi kesehatan asalkan tak berlebihan

Baca juga: 10 tradisi Valentine di berbagai negara, dari romantis hingga unik

Pewarta: Sinta Ambarwati
Editor: Zita Meirina
Copyright © ANTARA 2025

Read Entire Article
Rakyat news | | | |