Beijing (ANTARA) -
Seorang koki memasak pilaf di Pusat Pilaf Asia Tengah di Tashkent, ibu kota Uzbekistan, pada 14 September 2023. (Xinhua/Wu Huiwo)Dengan roti naan panggang yang harum, pilaf yang aromanya menggugah selera, sosis daging kuda yang lembut dan kenyal, buah-buahan dan sayuran yang manis dan segar di mulut, serta produk susu dengan rasa yang unik, masakan dari lima negara Asia Tengah menampilkan makanan tradisional masyarakat nomaden dan warisan rempah-rempah Jalur Sutra, sekaligus menunjukkan kekayaan pertukaran kuliner antarbudaya.
Orang-orang menyiapkan makanan tradisional untuk merayakan festival Nowruz di Bishkek, ibu kota Kirgistan, 20 Maret 2023. (Foto oleh Roman/Xinhua)
Seorang staf membawa jus buah delima di Tashkent, ibu kota Uzbekistan, pada 14 September 2023. (Xinhua/Li Muzi)
Foto yang diambil pada tanggal 14 Juni 2025 ini menunjukkan boortsog, sejenis kue goreng lembut, di Astana, ibu kota Kazakhstan. (Xinhua/Bi Xiaoyang)
Koki membuat roti naan di Tashkent, ibu kota Uzbekistan, 27 Agustus 2024. (Xinhua/Cao Yang)
Foto yang diambil pada 3 Juli 2024 ini menunjukkan sayur-sayuran dan rempah-rempah yang dijual di sebuah pasar di Dushanbe, ibu kota Tajikistan. (Xinhua/Yan Yan) Pewarta: Xinhua
Editor: Martha Herlinawati Simanjuntak
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
