Jakarta (ANTARA) - Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) berkontribusi mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan memberikan pelatihan kepada para juru masak melalui pelibatan chef profesional.
Menteri Ekraf, Teuku Riefky Harsya usai menemui Kepala Kantor Staf Kepresidenan di Gedung Bina Graha, Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Rabu, menjelaskan bahwa pelatihan ini akan melibatkan juru masak profesional yang menjadi mitra kementerian.
Baca juga: Istana: Penggunaan dana zakat untuk Program MBG tak tepat
“Kami siap memberikan pelatihan-pelatihan terhadap para juru masak dengan melibatkan chef-chef yang menjadi mitra dari Kementerian Ekonomi Kreatif,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa pihaknya tidak terlibat dalam suplai makanan, melainkan berperan meningkatkan keterampilan juru masak agar mendukung keberhasilan MBG sebagai program nasional.
Kementeriannya juga turut berperan aktif dalam mendukung pengembangan ekonomi kreatif di kawasan food estate, khususnya di Merauke.
Pihaknya mendorong masyarakat, terutama anak muda di sekitar kawasan tersebut, untuk mengembangkan potensi ekonomi kreatif yang berkelanjutan melalui berbagai pelatihan.
Teuku Riefky menyatakan bahwa pelaku startup di sektor foodtech turut menjadi perhatian Kemenekraf dalam mendukung program MBG.
Pihaknya akan terus berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN), selaku pengelola program MBG, untuk melihat peluang kolaborasi dengan pelaku startup yang berfokus pada penyediaan makanan bergizi.
Baca juga: Anggota DPR ingatkan pentingnya evaluasi & perbaikan Program MBG
Baca juga: Kepala Bappenas sebut MBG tingkatkan diversifikasi pangan
“Tentu tetap harus mengikuti standar dan ketentuan dari BGN,” katanya.
Saat ini, Kemenekraf masih berkoordinasi dengan BGN terkait jumlah pelaku ekraf yang akan dilibatkan dalam program MBG. Meski begitu, sejumlah pelatihan kepada juru masak telah lebih dulu dilakukan sebagai langkah awal.
Pewarta: Andi Firdaus
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2025
