Pontianak (ANTARA) - Gubernur Kalimantan Barat (Kalbar) Ria Norsan melestarikan tradisi Makan Saprahan dalam rangkaian open house Lebaran 2026 yang digelar di Pendopo Gubernur Kalbar.
"Makan Saprahan ini merupakan tradisi khas Melayu yang menjadi agenda utama dalam silaturahim Lebaran bersama masyarakat, sekaligus simbol pelestarian kearifan lokal di tengah arus modernisasi," kata Ria Norsan di Pontianak, Senin.
Dalam open house Lebaran tersebut Ria Norsan dan keluarga membaur tanpa sekat bersama pejabat pemerintahan, tokoh agama, tokoh adat, dan masyarakat dengan duduk bersila di atas lantai beralaskan kain seprah. Tata cara makan komunal itu dilakukan enam orang dalam satu kelompok hidangan sebagai wujud kebersamaan dan kesetaraan.
"Makan Saprahan ini adalah cerminan jati diri masyarakat Kalimantan Barat di mana tidak ada sekat antara pemimpin dan rakyat, semua duduk bersama menikmati berkah yang sama. Di hari yang fitri ini, kita kembali mempererat persaudaraan dan saling menghargai," tuturnya.
Ia menegaskan pelestarian tradisi tersebut merupakan bagian dari upaya memperkuat ketahanan budaya daerah sekaligus mempererat silaturahim Idul Fitri.
Baca juga: Bank Indonesia lestarikan budaya Makan Saprahan Melayu Pontianak
"Makan Saprahan mengajarkan adab, kebersamaan, dan gotong royong. Jika semangat ini kita bawa dalam kehidupan sehari-hari, saya yakin Kalimantan Barat akan semakin maju dan harmonis," katanya.
Beragam hidangan khas turut disajikan dalam tradisi tersebut, antara lain pacri nanas khas Kalbar, ketupat patlau, rendang daging, opor ayam, serta sayur dalca yang dinikmati bersama para tamu.
Kegiatan budaya itu diikuti keluarga, kerabat, tokoh masyarakat, tokoh agama, tokoh adat, masyarakat sekitar, serta kepala organisasi perangkat daerah di lingkungan Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat.
Selain tradisi Saprahan, Gubernur juga menggelar open house Idul Fitri selama dua hari yang terbuka untuk seluruh masyarakat tanpa undangan khusus sebagai wujud kebersamaan antara pemerintah daerah dan warga.
Baca juga: Pontianak gelar lomba menghidangkan makanan Saprahan
Momentum tersebut dimanfaatkan masyarakat untuk bersilaturahim, bersalaman, serta berfoto bersama gubernur beserta keluarga dalam suasana Lebaran yang hangat dan penuh kekeluargaan.
Pewarta: Rendra Oxtora
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
