Jakarta (ANTARA) - Perusahaan retail dan perabot IKEA mengajak masyarakat untuk meningkatkan kesadaran pentingnya konsumsi hidangan laut yang bersumber secara bertanggung jawab dan berkelanjutan.
Sustainability Specialist IKEA Indonesia Tasha Sianturi, mengatakan IKEA Indonesia melalui unit bisnis IKEA Food berkomitmen untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang dengan mendapatkan sertifikasi internasional yang menjamin praktik perikanan dan budidaya dilakukan secara bertanggung jawab, berbasis sains, serta ramah lingkungan.
"Salah satu langkah nyata yang diambil IKEA untuk mewujudkan komitmennya dalam mendukung visi keberlanjutannya adalah dengan menyediakan makanan yang diolah dengan prosedur yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan,” kata Tasha dalam keterangan pers yang diterima, Rabu.
IKEA Indonesia merupakan usaha retail pertama di Indonesia yang memperoleh sertifikasi Chain of Custody (CoC) dari Marine Stewardship Council (MSC) untuk produk salmon, dan Aquaculture Stewardship Council (ASC) untuk ikan nila.
Baca juga: Kemendag perkuat ekosistem UMKM melalui kontrak dengan IKEA
Tasha juga menyampaikan bahwa melalui strategi keberlanjutannya, IKEA ingin menjadi contoh bagaimana sebuah bisnis dapat beroperasi secara bertanggung jawab dalam mengatasi tantangan keberlanjutan di dunia.
“Melalui strategi keberlanjutan ini, IKEA ingin menginspirasi dan memimpin perubahan positif dengan menyeimbangkan pertumbuhan ekonomi melalui regenerasi lingkungan dan dampak sosial,” jelas Tasha.
Tasha mengatakan inisiatif penyediaan hidangan laut berkelanjutan dinilai relevan dengan tiga pilar utama dalam strategi keberlanjutan IKEA yaitu Healthy and Sustainable Living (Hidup Sehat & Berkelanjutan) dengan menyediakan pilihan makanan yang mendukung gaya hidup sehat dan ramah lingkungan.
Climate, Nature & Circularity (Iklim, Alam & Sirkularitas), dan Fair and Equal (Adil & Setara) menjadikan IKEA bisnis yang menghargai kesetaraan, keberagaman, dan inklusivitas, serta mendukung rantai pasok yang bertanggung jawab, termasuk penyediaan makanan laut bersertifikasi MSC.
Senada dengan komitmen tersebut, IKEA Food Commercial Manager, Ariane Vinsontia menjelaskan IKEA Food berkomitmen untuk menyediakan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga diolah dengan hati-hati demi planet dan manusia.
"Sertifikasi label ekologi yang diakui secara internasional ini, ditandai dengan label MSC biru dan label ASC hijau, meyakinkan pelanggan bahwa makanan laut yang mereka konsumsi bersumber secara bertanggung jawab yang mendukung ekosistem laut, nelayan, dan pembudidaya ikan. Dengan memilih ikan bersertifikat MSC atau ASC, pelanggan secara langsung berkontribusi terhadap pelestarian lingkungan perairan,” tambah Ariane.
Ariane mengatakan masyarakat yang mengonsumsi ikan dengan sertifikat MSC dan ASC artinya juga ikut mendukung ekosistem perairan menjadi lebih berkelanjutan.
Baca juga: IKEA: Rancangan interior kamar sesuaikan dengan tumbuh-kembang anak
Baca juga: IKEA berkolaborasi dengan Raw Color kenalkan koleksi TESAMMANS
Baca juga: IKEA luncurkan koleksi peralatan rumah tangga VINTERFINT
Pewarta: Fitra Ashari
Editor: Mahmudah
Copyright © ANTARA 2025
