Lampung Timur (ANTARA) - Anggota Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI Dwita Ria Gunadi mengungkapkan dari hasil pengamatannya di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Lampung Timur, perlu penambahan fasilitas pendukung, terutama exhaust hood atau kitchen hood.
"Exhaust hood atau kichen hood adalah alat penghisap asap, bau, dan uap untuk menjaga sirkulasi udara di dapur tetap sehat dan nyaman bagi para pekerja," kata Dwita dalam keterangan yang diterima di Bandarlampung, Jumat.
Baca juga: Anggota DPR RI harap kualitas layanan MBG terus ditingkatkan
Namun demikian, lanjutnya, secara keseluruhan SPPG ini sudah berjalan baik. "Tapi, saya menyarankan ada penambahan exhaust hood untuk meningkatkan kenyamanan dan kesehatan di lingkungan dapur,” kata dia.
Ia mengatakan bahwa dapur SPPG di Kabupaten Lampung Timur, Provinsi Lampung telah beroperasi dengan baik, dengan standar yang baik dan terukur.
"SPPG yang berlokasi di Desa Banarjoyo, Kecamatan Batanghari, Kabupaten Lampung Timur ini telah beroperasi sesuai dengan standar," katanya.
Ia mengatakan SPPG ini bukan hanya melayani ribuan penerima manfaat MBG, tetapi juga telah menyerap 47 tenaga kerja lokal dan menggunakan bahan baku dari wilayah sekitar, yang tentu saja berdampak pada pemberdayaan ekonomi masyarakat.
"Saya berkunjung langsung ke SPPG di Lampung Timur untuk meninjau seluruh rangkaian proses yang berlangsung di dapur tersebut," kata dia.
Ia melihat apa yang dikerjakan di dapur SPPG tersebut, mulai dari proses memasak, pengemasan (packing), hingga pendistribusian makanan bergizi kepada para penerima manfaat program MBG.
Baca juga: Pemprov Lampung percepat pembentukan Satgas MBG Daerah
Baca juga: Anggota DPR RI harap MBG dapat merata di Bandarlampung
"Kami langsung melihat proses memasak yang dilakukan sesuai standar higienis, pengemasan makanan yang rapi dan efisien, serta sistem distribusi yang tertata dengan baik dan tepat sasaran," katanya.
Dwita Ria berharap kualitas pelayanan SPPG ini terus dijaga dan ditingkatkan, karena perannya sangat penting dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat.
"Khususnya bagi kelompok rentan di Kabupaten Lampung Timur," kata dia.
Pewarta: Dian Hadiyatna
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
