Tulungagung, Jatim (ANTARA) - Kapolres Tulungagung menegaskan komitmen menjaga kualitas dan keamanan pangan yang didistribusikan melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dengan uji food safety sampel produk Makan Bergizi Gratis (MBG) setiap hari.
Kapolres Tulungagung AKBP Muhammad Taat Resdi, di Tulungagung, Jawa Timur, Minggu, mengatakan pemeriksaan dilakukan oleh Seksi Kedokteran Kesehatan (Sidokkes) Polres Tulungagung sebelum makanan dibagikan kepada anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Lanjut dia, pengujian laboratorium menjadi langkah penting untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman dan bebas zat berbahaya.
Baca juga: BPOM sebut lima kunci keamanan pangan cegah keracunan MBG
Baca juga: Kemenkumham: MBG harus perhatikan kualitas dan keamanan makanan
"Parameter pemeriksaan meliputi kandungan formalin, arsenik, sianida, nitrit, hingga uji organoleptik seperti rasa dan aroma. Ini dilakukan agar tidak terjadi kontaminasi maupun keracunan akibat makanan," ujarnya.
Ia menambahkan pemeriksaan rutin ini membuat masyarakat tak perlu khawatir terhadap makanan yang disiapkan SPPG.
“Insya Allah makanan yang disajikan senantiasa terlindungi, sehat, dan aman dikonsumsi,” tandas AKBP Taat.
Langkah uji keamanan pangan harian ini sekaligus menjadi bentuk pelayanan kesehatan preventif Polres Tulungagung demi melindungi masyarakat, terutama kelompok rentan, dari potensi penyakit akibat pangan.
Baca juga: BGN dan Satgas Percepatan MBG tingkatkan keamanan pangan di OKI
Baca juga: Anggota DPR minta BGN pastikan keamanan bahan ompreng MBG
Pewarta: Destyan H. Sujarwoko
Editor: Indra Gultom
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
