Jakarta (ANTARA) - PT Kereta Api Indonesia Daerah Operasi 1 Jakarta rutin mengadakan pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji (KPSS) pada pemilik usaha makanan dan minuman di area stasiun operasional Daop 1 untuk memastikan keamanan produk yang mereka jual.
“Dengan pelatihan ini, KAI ingin menjamin bahwa makanan dan minuman yang dijual di area stasiun aman dikonsumsi serta memenuhi standar kesehatan. Ini juga sebagai upaya meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap layanan kami,” ujar Manager Humas KAI Daop 1 Jakarta, Ixfan Hendriwintoko, di Jakarta, Rabu.
Adapun kegiatan pelatihan melibatkan perwakilan KAI Services dan tim dari Unit Kesehatan Daop 1, tim suku dinas kesehatan serta puskesmas. Materi pelatihan mencakup higiene perorangan, sanitasi lingkungan, potensi cemaran pangan, serta prosedur penyajian makanan yang memenuhi standar kesehatan.
Baca juga: KAI Daop 1 Jakarta sebut pangan di Stasiun Gambir aman
Peserta yang dinyatakan lulus akan memperoleh Sertifikat Pelatihan KPSS yang dapat diverifikasi secara daring melalui situs resmi Dinas Kesehatan DKI Jakarta.
Pelatihan semacam ini diselenggarakan secara rutin dan gratis sebagai bentuk kolaborasi antara KAI dan instansi terkait untuk meningkatkan kualitas layanan di lingkungan stasiun.
Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji (KPSS) Batch II Tahun 2025 diadakan di Ruang Rapat Jayakarta, Kantor Daop 1 Jakarta pada Selasa (27/5), diikuti para tenant di bidang usaha makanan dan minuman di wilayah operasional Daop 1.
Dalam sambutannya, Plt. Manajer Kesehatan Daop 1 Jakarta, Muhammad Wahyu Santoso, mengatakan pelatihan ini menjadi langkah penting dalam mencegah penyebaran penyakit bawaan makanan serta mendukung ekosistem makanan yang aman dan sehat di stasiun.
Baca juga: Kereta api jadi moda pilihan untuk berwisata pada libur Waisak
Baca juga: KAI Jakarta proyeksikan penumpang kereta jarak jauh tembus 1,4 juta
Sementara itu, Kepala Seksi Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Suku Dinas Kesehatan Jakarta Pusat, Novita Suprapto Wati menyampaikan kegiatan ini merupakan bagian dari Standar Pelayanan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta untuk memberikan pembekalan menyeluruh kepada para penjamah pangan.
Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Syaiful Hakim
Copyright © ANTARA 2025
