Jakarta (ANTARA) - Ikan gabus, yang dikenal sebagai ikan air tawar, memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui masyarakat. Ikan ini telah lama dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan tradisional di berbagai daerah di Indonesia.
Kandungan nutrisi yang kaya dalam ikan gabus menjadikannya pilihan tepat untuk mendukung kesehatan tubuh. Protein tinggi, asam amino esensial, serta kandungan albumin yang terdapat di dalamnya berperan penting dalam proses penyembuhan luka dan menjaga daya tahan tubuh.
Kandungan nutrisi ikan gabus
Ikan gabus mengandung protein tinggi, asam lemak omega-3, vitamin A, vitamin D, kalsium, fosfor, dan albumin. Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan ikan gabus sebagai sumber gizi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Kandungan albumin yang tinggi dalam ikan gabus berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mempercepat proses penyembuhan luka. Oleh karena itu, ikan ini kerap dianjurkan sebagai asupan tambahan bagi pasien pascaoperasi atau dalam masa pemulihan.
Manfaat kesehatan ikan gabus
1. Mempercepat penyembuhan luka
Kandungan albumin dalam ikan gabus membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan pemulihan pasca operasi.
2. Menjaga kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 dalam ikan gabus dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mendukung kesehatan jantung.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam ikan gabus berperan dalam memelihara kepadatan tulang dan gigi, mencegah osteoporosis.
4. Mengurangi gejala depresi
Asam lemak omega-3 juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan mental dan berpotensi mengurangi gejala depresi.
5. Mengontrol gula darah
Protein tinggi dalam ikan gabus dapat membantu mengontrol kadar gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
6. Menjaga keseimbangan cairan tubun
Albumin dalam ikan gabus membantu mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, penting untuk fungsi organ yang optimal.
Tips konsumsi ikan gabus
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi ikan gabus secara teratur dengan cara pengolahan yang sehat, seperti dikukus atau direbus. Metode ini membantu mempertahankan kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam ikan gabus.
Sebelum menambahkan ikan gabus ke dalam diet harian, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli gizi atau tenaga medis. Hal ini penting terutama bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu yang memerlukan pengaturan pola makan khusus.
Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, ikan gabus layak menjadi pilihan dalam menu makanan sehari-hari. Konsumsi ikan ini secara bijak dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Baca juga: Mengenal manfaat ekstrak ikan gabus untuk sembuhkan luka kulit
Baca juga: Mahasiswa UGM kembangkan obat kanker dari ikan gabus
Baca juga: Dirjen KKP ingatkan ikan gabus komoditas unggulan berbasis lokal
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
