Jakarta (ANTARA) - Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya Karyawan Gunarso mengatakan bahwa hingga triwulan pertama 2025 DKI Jakarta telah menjalin pertanian kontrak atau "contract farming" dengan luas mencapai 8.000 hektare sawah yang tersebar di Jawa dan Lampung.
"Sampai dengan triwulan pertama 2025, kalau dibandingkan dengan periode sama 2024 kita sudah 29 persen lebih tinggi," kata Karyawan Gunarso di Jakarta, Rabu.
Menurut dia, pertanian kontrak yang dilakukan DKI Jakarta merupakan upaya untuk mengamankan stok pasokan kebutuhan pokok khususnya beras bagi warga Jakarta.
Baca juga: DKI gandeng Gapoktan Rorotan lakukan pertanian kontrak
Ia menjelaskan bahwa dari 8.000 hektare sawah pada triwulan pertama produksi yang telah terealisasi yaitu sebanyak 5.997 ton beras, atau meningkat 29 persen dibandingkan pada triwulan pertama 2024.
Program pertanian kontrak ini, kata dia, berada di Kabupaten Indramayu, Subang, Karawang, Bandung, Cilacap, Demak, Sidoarjo, dan Ngawi.
Baca juga: Rano Karno: Pertanian kontrak strategi dapatkan pangan lokal
"Dari 8.000 hektare sawah ini diharapkan pada akhir tahun bisa memenuhi target penyerapan 22.000 ton," ujarnya.
Selain sistem pertanian kontrak, perusahaan daerah itu didukung dengan kemitraan dari mitra-mitra produksi untuk mengamankan pasokan beras.
Mereka ini, katanya, tersebar di Jawa Barat, Yogyakarta, Jawa Timur, dan Lampung, dengan total kapasitas 13.000 ton, kemudian ditambah dengan kapasitas produksi milik food station sendiri, yang jumlahnya adalah 5.500 ton.
Baca juga: Sistem pertanian kontrak stabilkan stok dan harga
"Sehingga dengan dua kekuatan infrastruktur dari mitra produksi serta kegiatan pertanian kontrak, maka ini yang menjadi dasar dalam memperkuat stok pangan di Jakarta," katanya.
Pewarta: Khaerul Izan
Editor: M. Tohamaksun
Copyright © ANTARA 2025
