Jakarta (ANTARA) - Chili’s®, restoran legendaris dari Dallas, Texas, resmi membuka gerai pertamanya di Indonesia, tepatnya di Tribeca Central Park Mall, Jakarta Barat.
Director of Operations & Business Development APAC, Tony de Graaf mengatakan pembukaan di Indonesia menjadi bagian dari strategi ekspansi Chili’s® di kawasan Asia Pasifik.
"Chili’s® Indonesia membawa nuansa segar, namun tetap setia pada ciri khasnya, yakni rasa yang autentik, porsi melimpah, dan good value untuk semua yang kami tawarkan. Kami sangat bangga dapat membawa pengalaman tersebut ke Indonesia," kata Tony de Graaf, dalam jumpa pers di Jakarta, Senin.
Baca juga: 10 Rekomendasi restoran lezat yang baru buka di Jakarta tahun 2025
Didirikan sejak tahun 1975, Chili’s® telah berkembang menjadi jaringan restoran global dengan lebih dari 1.600 cabang di 30 negara.
Global Director of Business Services Chili’s®, Katy Wilkinson mengatakan Chili’s® hadir sebagai restoran dengan konsep casual dining yang menawarkan cita rasa khasnya dan pendekatan "Chill & Dine".
"Kami menghadirkan ini sebagai restoran yang family friendly, jadi memang untuk orang-orang yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarganya atau mungkin bersama teman, komunitas, siapapun itu," kata Katy Wilkinson.
Baca juga: Restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu buka cabang baru di BSD City
Sementara Chili’s® Indonesia dikelola oleh Rajafa Boga Group sebagai perusahaan yang telah bergerak di bidang makanan dan minuman (F&B) sejak tahun 2010.
Chili’s® Indonesia Partner dari Rajafa Boga Group Aninda Bestari mengatakan dipilihnya Tribeca Central Park Mall, Jakarta sebagai gerai pertama karena tingginya arus pengunjung lumayan tinggi dan luas area yang memadai.
"Pastinya Jakarta itu kan memang kota metropolitan terbesar dan untuk Tribeka ini memang kawasan baru dari Central Park di mana trafficnya bagus dan luas sekali sesuai untuk toko pertama kita," kata Aninda.
Baca juga: 15 restoran baru dengan sajian lezat di Bandung tahun 2025
Selain itu, Rajafa Boga Group dalam menghadirkan Chili’s® Indonesia guna mendukung pertumbuhan ekonomi melalui penciptaan lapangan kerja.
"Kita sebagai pengusaha harus selalu positif lah terhadap keadaan ekonomi dan kita juga tentunya ingin membuka lapangan pekerjaan baru dan apapun yang bisa kita lakukan untuk memperbaiki ekonomi Indonesia," tambah Aninda.
Fajitas Combo (Chiken & Steak), salah satu menu Chili’s® di Indonesia (ANTARA/Sri Dewi Larasati)Baca juga: Cinema XXI hadirkan konsep baru restoran Hello Sunday di Margo City
Gerai makanan yang berasal dari Dalas, Texas, Amerika, ini siap menyajikan makanan khasnya terdapat menu ikonik mulai dari varian Big Mouth Burgers seperti Oldtimer dan Beef Bacon Burger, Sizzling Fajitas, Hand-Battered Chicken Crispers, hingga dessert Molten Chocolate Cake untuk dinikmati konsumen Indonesia.
Chili’s® Indonesia disajikan dengan konsep no pork, no lard, dan no alcohol dengan target konsumen untuk berbagai kalangan.
"Kami membawa Chili’s® Indonesia dengan pendekatan baru yang lebih relevan dengan selera masyarakat saat ini," ujar Puti Lenggogeni selaku Chili’s® Indonesia Partner dari Rajafa Boga Group.
Baca juga: Chef Tom Aikens punya menu baru di restoran Tom's by Tom Aikens
Pewarta: Sri Dewi Larasati
Editor: Siti Zulaikha
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
