Jakarta (ANTARA) - Badan Gizi Nasional (BGN) menerapkan sertifikasi pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur-dapur mulai pertengahan tahun ini guna memperbaiki kualitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kita ingin pastikan bahwa makanan yang diberikan bukan hanya gratis, tetapi juga aman dan bermutu tinggi," ujar Kepala BGN, Dadan Hindayana dalam keterangan tertulis di Jakarta, Selasa.
Dadan menjelaskan setiap SPPG akan dievaluasi dan diklasifikasikan ke dalam kategori unggul, baik sekali, atau baik. Sertifikasi ini akan mengacu pada standar higienis, sanitasi, serta sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), yang bekerja sama dengan Komite Akreditasi Nasional (KAN).
Baca juga: BGN perkirakan 1.000 SPPG pesantren mulai operasi Agustus 2025
Hingga Maret 2025, tercatat 726 SPPG telah beroperasi di 38 provinsi dengan menjangkau sekitar 2,5 juta penerima manfaat. Pemerintah menargetkan 82,9 juta penerima manfaat hingga akhir 2025 melalui pengoperasian 32.000 SPPG.
"Verifikasi terhadap 14.000 calon mitra SPPG saat ini tengah berlangsung. Sementara itu, melalui pendanaan APBN, pemerintah berencana membangun tambahan 1.542 SPPG," ujar dia.
Dadan menyebutkan hingga saat ini terdapat 1.579 SPPG aktif yang melayani sekitar 4,2 juta penerima manfaat.
Sementara itu, Kementerian Keuangan mencatat realisasi anggaran untuk program MBG mencapai Rp3 triliun hingga 21 Mei 2025 dari alokasi sebesar Rp 217 triliun.
Deputi Promosi dan Kerja Sama BGN, Nyoto Suwignyo menyatakan pemerintah menargetkan pembangunan 30 ribu SPPG hingga akhir tahun, dengan rincian 15 ribu SPPG pada September, 20 ribu pada Oktober, dan puncaknya 30 ribu pada Desember.
Program MBG mendapat dukungan dari sejumlah tokoh nasional, termasuk Wakil Ketua MPR RI Edhie Baskoro Yudhoyono dan Ketua Fraksi PAN DPR RI Putri Zulkifli Hasan, yang menilai program ini sebagai langkah strategis dalam meningkatkan literasi kesehatan dan kualitas sumber daya manusia Indonesia.
Baca juga: Kemenkeu bakal tambah anggaran MBG bila target penerima tercapai
Baca juga: BGN terapkan langkah preventif pastikan keamanan pangan MBG
Namun, sejumlah pihak mengingatkan pentingnya pengawasan dalam pelaksanaan. Indonesia Corruption Watch (ICW) misalnya, yang menekankan perlunya transparansi dalam proses pengadaan dan distribusi makanan agar program ini benar-benar tepat sasaran.
Sertifikasi SPPG dianggap menjadi fondasi penting untuk menjamin keberlanjutan program. Kolaborasi lintas sektor, mulai dari pemerintah pusat dan daerah hingga masyarakat sipil dan sektor swasta, dinilai krusial untuk keberhasilan implementasi di lapangan.
Dengan manajemen yang akuntabel dan berbasis data, program MBG diharapkan menjadi warisan kebijakan sosial jangka panjang yang mampu mencetak generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan tangguh.
Pewarta: Lintang Budiyanti Prameswari
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2025
