Jakarta (ANTARA) - Kesehatan otak memiliki peranan yang sangat penting dalam mendukung kinerja kognitif, konsentrasi, dan daya ingat. Fungsi otak yang optimal diperlukan agar kita bisa berpikir jernih, mengambil keputusan dengan tepat, dan melakukan aktivitas sehari-hari dengan lebih efisien.
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan otak adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi yang mendukung fungsi otak. Nutrisi yang baik dapat memperkuat koneksi antara sel-sel otak, meningkatkan aliran darah, dan memelihara struktur otak yang sehat.
Dengan demikian, berikut adalah delapan makanan yang dapat membantu menyehatkan kinerja otak, diantaranya yaitu:
1. Ikan berlemak (Salmon, Tuna, Sarden)
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan komponen utama dalam membangun membran sel otak. Kandungan omega-3 dalam ikan ini dapat meningkatkan daya ingat, memperbaiki suasana hati, dan melindungi otak dari penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
2. Sayuran berdaun hijau (Bayam, Brokoli, Kale)
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan kale mengandung folat, lutein, beta-karoten, dan vitamin K, yang berperan penting dalam mendukung fungsi kognitif dan melindungi otak dari kerusakan oksidatif.
3. Kacang kenari
Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3, antioksidan, dan vitamin E, yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penurunan fungsi seiring bertambahnya usia.
4. Blueberry
Blueberry kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif, meningkatkan konektivitas otak, dan membantu dalam proses pembelajaran serta memori.
5. Telur
Telur merupakan sumber kolin yang baik, yang penting untuk produksi neurotransmitter asetilkolin yang berperan dalam memori dan kontrol otot. Selain itu, telur juga mengandung vitamin B6 dan B12 yang mendukung kesehatan otak.
6. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat meningkatkan pertumbuhan sel otak baru, memperbaiki memori, dan melindungi otak dari kerusakan.
7. Biji chia
Biji chia kaya akan asam lemak omega-3, serat, dan antioksidan, yang dapat mendukung kesehatan otak dengan meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
8. Makanan fermentasi (Yogurt, Kimchi, Tempe)
Makanan fermentasi seperti yogurt, kimchi, dan tempe mengandung probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan usus, yang pada gilirannya dapat mempengaruhi kesehatan otak melalui gut-brain axis, meningkatkan suasana hati, dan fungsi kognitif.
Dengan mengintegrasikan makanan-makanan tersebut dalam pola makan sehari-hari dapat membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, penting untuk menjaga gaya hidup sehat dengan cukup tidur, olahraga teratur, dan mengelola stres untuk mendukung fungsi otak yang optimal.
Baca juga: Manfaat konsumsi ikan nila bagi kesehatan tubuh
Baca juga: Manfaat tersembunyi ikan gabus bagi kesehatan yang perlu diketahui
Baca juga: Ikan salmon, sumber omega-3 yang kaya manfaat untuk kesehatan
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
