Jakarta (ANTARA) - Sebagai ibu kota negara dan kota metropolitan terbesar di Indonesia, Jakarta menyuguhkan beragam pilihan tempat makan, mulai dari yang santai hingga mewah. Bagi pasangan yang ingin menikmati waktu berkualitas atau merayakan momen istimewa, restoran dengan konsep fine dining menjadi pilihan utama.
Berikut tujuh tempat fine dining terbaik di Jakarta yang menawarkan pengalaman makan malam mewah dengan cita rasa internasional dan suasana elegan.
1. Animale Jakarta
Animale menghadirkan konsep progressive American cuisine dengan sentuhan rasa khas Mediterania. Restoran yang berlokasi di lantai 11 MD Place, Setiabudi, Jakarta Selatan ini menyuguhkan suasana mewah dan modern, dipadukan dengan aroma khas dari oven kayu bakar yang menggugah selera. Pengunjung dapat menikmati berbagai sajian yang menggabungkan teknik kuliner Amerika dan Mediterania dalam atmosfer yang hangat dan penuh gaya.
2. Pierre Jakarta
Mengusung nuansa bistro klasik khas Prancis, Pierre Jakarta menghadirkan suasana hangat dan intim di kawasan Senopati. Kolaborasi dengan Chef Brandon Foo, yang berpengalaman di dapur Michelin Eropa dan Australia, menghasilkan hidangan autentik seperti pomme purée dan sajian Prancis lainnya yang menggugah selera. Terletak di Jalan Senopati No.39, restoran ini cocok bagi pencinta kuliner Eropa dengan sentuhan elegan dan klasik.
3. Henshin
Berada di puncak Gama Tower, lantai 67 hingga 69, Henshin dikenal sebagai restoran Peru-Jepang tertinggi di Indonesia. Restoran ini menyajikan masakan Nikkei, perpaduan cita rasa Peru dan Jepang, dalam suasana yang menakjubkan dengan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian. Henshin menjadi pilihan tepat untuk makan malam romantis yang tak terlupakan.
4. Wilshire
Wilshire yang terletak di kawasan Senopati menyajikan menu internasional dengan konsep modern dan mewah. Restoran ini menghidangkan berbagai pilihan makanan western seperti steak, pasta, dan seafood dengan bahan berkualitas tinggi. Dengan suasana yang elegan, Wilshire cocok untuk pertemuan bisnis maupun makan malam bersama pasangan.
5. Vong Kitchen
Vong Kitchen merupakan bistro Amerika modern yang berada di pusat bisnis SCBD. Restoran ini menggabungkan desain interior ala New York dengan area terbuka yang nyaman. Pengunjung dapat menikmati hidangan musiman berkualitas tinggi dan berbagai pilihan cocktail khas yang menjadi andalan. Terletak di Lot 11, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52-53, Vong Kitchen menjadi destinasi populer di kalangan profesional dan pecinta kuliner.
6. Il Mare
Bagi pecinta masakan Italia, Il Mare di Hotel Mulia Senayan menawarkan pengalaman fine dining dengan sajian khas Italia Utara. Dari pasta buatan tangan hingga hidangan laut segar dan daging panggang premium, restoran ini memberikan suasana makan malam yang elegan dan berkelas. Lokasinya berada di Jl. Asia Afrika, Jakarta Pusat.
7. Tom’s by Tom Aikens
Restoran ini merupakan hasil kreasi chef ternama asal Inggris, Tom Aikens. Terletak di lantai 62 The Langham Jakarta, SCBD, Tom’s menyajikan hidangan Eropa klasik dengan bahan-bahan pilihan seperti daging premium, keju artisan, dan anggur terbaik. Interiornya yang elegan dan mewah semakin menambah nuansa romantis dan eksklusif.
Dengan beragam pilihan tempat fine dining tersebut, Jakarta membuktikan diri sebagai kota yang mampu memanjakan para penikmat kuliner kelas atas. Masing-masing restoran menawarkan karakter unik, baik dari sisi cita rasa, pelayanan, maupun suasana, menjadikannya pilihan sempurna untuk pengalaman makan malam istimewa.
Baca juga: Tim Bocuse d'Or Indonesia hadirkan dinner mewah bagi pecinta kuliner
Baca juga: Tren fine dining di Asia Pasifik meningkat berkat kaum millenial
Pewarta: Raihan Fadilah
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
