Natuna (ANTARA) - Sebanyak 510 warga Kabupaten Natuna, Kepulauan Riau, menerima daging sapi kurban dari Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto.
Ketua Panitia Kurban Masjid Ibnu Salim, Muhammad Rizal, dikonfirmasi dari Natuna, Sabtu, mengatakan hewan kurban berupa sapi berbobot satu ton tersebut disembelih pada Sabtu pagi di area Masjid Ibnu Salim, Ranai Darat.
Proses penyembelihan berjalan lancar karena sapi tidak memberikan perlawanan berarti, dan pendistribusian daging juga dapat dilakukan dengan tertib.
"Sapi Presiden menghasilkan sekitar 255 kilogram daging yang kemudian dibagikan kepada masyarakat, masing-masing sebanyak setengah kilogram," ucap dia.
Baca juga: Masjid Dumai sembelih sapi kurban dari Presiden Prabowo Subianto
Baca juga: Presiden beli 985 sapi kurban, APPSI: Beri keuntungan bagi peternak
Menurut Rizal, selain menyerahkan hewan kurban, tim dari Presiden RI juga memberikan edukasi terkait penyembelihan, pengolahan, hingga tata cara menyiapkan lokasi pemotongan kurban.
Materi tersebut disampaikan secara daring jauh sebelum hari penyembelihan, tujuannya untuk memastikan daging yang dibagikan kepada penerima berada dalam kondisi layak konsumsi.
Pemberian sapi kurban ini merupakan bagian dari komitmen Presiden Prabowo untuk memastikan seluruh warga Indonesia, termasuk yang berada di daerah perbatasan, merasakan kehadiran negara dalam momen penting seperti Idul Adha.
"Pengolahan daging dilakukan secara gotong royong bersama panitia kurban Masjid Ibnu Salim," kata Rizal yang juga merupakan Ketua Masjid Ibnu Salim.
Secara terpisah, Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Natuna, Zulfikar, menyatakan pihaknya menurunkan tim guna memastikan daging yang dibagikan dalam kondisi aman dan layak konsumsi.
Tim, kata dia, melakukan pemeriksaan pada saat sebelum dan sesudah penyembelihan.
"Untuk di Masjid Ibnu Salim, kami memantau langsung proses penyembelihannya," ujar dia.*
Baca juga: Wakil Wali Kota Bandung sembelih sapi kurban dari Presiden Prabowo
Baca juga: Menteri P2MI serahkan sapi kurban dari presiden di Kota Palu
Pewarta: Muhamad Nurman
Editor: Erafzon Saptiyulda AS
Copyright © ANTARA 2025
