Surabaya (ANTARA) - Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani memantau langsung harga sejumlah bahan pangan di Pasar Wonokromo, Surabaya, sebagai upaya memastikan stabilitas harga di tingkat pasar tradisional.
"Kami di dampingi pimpinan Bulog, Satgas Pangan, Kepala Pasar, teman-teman dari Kodam V Brawijaya, serta dari Dinas Koperasi UMKM dan Dinas Pertanian Jatim, mengecek harga pangan di pasar. Pengecekan ini berkaitan dengan kebijakan dari Pak Presiden, bahwa tidak ada kenaikan harga," ujar Ahmad Rizal Ramdhani usai melakukan pemantauan harga di Pasar Wonokromo, Surabaya, Sabtu.
Ia mengatakan pemantauan harga kebutuhan bahan pangan tersebut dilakukan guna memastikan tidak ada kenaikan harga sampai di tingkat pasar seperti arahan Presiden Prabowo Subianto yang sejalan dengan hasil Rapat Dengar Pendapat (RDP) bersama Komisi XI DPR RI.
"Kemarin kami rapat RDP dengan Komisi IX, juga tidak ada kenaikan harga. Oleh karena itu, hari ini kami mengecek langsung secara fisik untuk membuktikan apakah ada kenaikan atau tidak," katanya.
Dari hasil pengecekan, kata dia, sejumlah komoditas utama terpantau stabil seperti harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) dan minyak goreng tetap terkendali, sedangkan harga telur dan ayam justru mengalami penurunan.
"Alhamdulillah harga beras SPHP stabil, MinyaKita stabil di harga Rp15.700. Telur sekarang Rp29 ribu, turun dari sebelumnya Rp30-32 ribu. Daging ayam ras juga di kisaran Rp35-36 ribu, sebelumnya sempat Rp40-45 ribu. Sekarang turun semua," ujar dia.
Namun demikian, harga daging sapi masih menjadi catatan. Saat ini, harga daging sapi berada di level Rp140 ribu per kilogram, relatif tinggi dibandingkan komoditas lainnya.
Berdasarkan pengakuan pedagang, kata dia, harga daging sapi telah mengalami kenaikan hingga empat kali, sehingga berdampak pada penurunan daya beli masyarakat.
"Dulu harga daging super masih Rp120 ribu, sekarang tidak bisa. Ambil dari RPH (Rumah Potong Hewan) Kedurus, pemasok juga sulit dapat sapi, stok tidak ada, juragan juga tidak dapat sapi," katanya.
Ahmad Rizal memastikan Bulog akan segera melakukan penelusuran lebih lanjut, khususnya di tingkat hulu distribusi.
"Nanti kami minta tolong Satgas Pangan mengecek daging, khususnya di RPH. Kami akan maksimalkan, mungkin nanti malam kami akan ke RPH untuk melihat langsung kendalanya," ujar dia.
Pewarta: Indra Setiawan
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
