Jakarta (ANTARA) - Kepulauan Seribu bukan hanya memikat dengan pantainya yang jernih dan dunia bawah lautnya yang memesona, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang jarang dijumpai di kawasan perkotaan.
Deretan hidangan lokal yang sederhana namun punya cita rasa otentik ini menjadi hidden gem yang selalu berhasil menarik perhatian wisatawan. Keunikan tidak hanya terletak pada bahan dan rasanya, tetapi juga pada nama-nama makanannya yang terdengar unik dan membuat rasa penasaran.
Dipadukan dengan panorama alam Kepulauan Seribu yang begitu indah, mencicipi kuliner khas dengan nama-nama unik tersebut membuat pengalaman liburan terasa semakin lengkap dan berkesan.
Lantas, apa saja makanan kuliner unik yang terdapat di Kepulauan Seribu? Berikut ini terdapat makanan dengan nama yang cukup menggelitik wisatawan, berdasarkan informasi yang telah dihimpun dari berbagai sumber.
5 Kuliner dengan nama unik di Kepulauan Seribu
1. Janda mengandang
Konon, kue ini dulunya dibuat sebagai bekal para suami sebelum berangkat melaut. Teksturnya lembut karena dibuat dari campuran tepung beras, sagu, dan ampas kelapa. Setelah dikukus hingga matang, sajian tradisional ini biasanya dinikmati dengan cara dicelupkan ke air gula jawa yang manis.
2. Kue selingkuh
Nama kue ini menyimpan pesan tersirat: mengingatkan para suami agar tidak tergoda perempuan lain saat berlayar jauh dari rumah. Berdasarkan cerita setempat, para istri biasa menyiapkan kue ini sebagai bekal sebelum suami pergi melaut hingga ke wilayah Kalimantan atau Sumatera.
Bentuknya mirip lontong atau arem-arem, dibuat dari beras yang dimasak dengan santan lalu diisi dengan tumbukan ikan. Setelah itu dibungkus daun pisang. Rasanya yang gurih dan sedikit asin membuatnya digemari wisatawan.
3. Kue maco
Jajanan khas Kepulauan Seribu ini sepintas menyerupai onde-onde. Perbedaan-nya, kue maco memakai isian suwir ikan, bukan kacang hijau. Rasanya unik karena memadukan manis, gurih, dan asin, membuat siapa pun mudah ketagihan.
4. Bom atom
Kudapan manis ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, dan mentega yang kemudian digoreng hingga matang sempurna. Biasanya disajikan bersama saus karamel sebagai cocolannya. Nama “bom atom” muncul dari tampilan karamelnya yang diberi pewarna merah muda sehingga terlihat mencolok dan mengingatkan pada bentuk ledakan.
5. Sambal beranyut
Bagi para pecinta pedas, sambal beranyut adalah pendamping makanan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kepulauan Seribu. Dibuat dari tumbukan cabai, garam, dan perasan limau, cita rasanya pedas segar. Paling nikmat disantap bersama nasi hangat dan ikan bakar sambil menikmati pemandangan laut yang tenang.
Baca juga: Kue ape, si renyah dan kenyal khas Betawi
Baca juga: Pendaftaran pedagang eks Barito untuk relokasi hingga 10 November 2025
Baca juga: Kelurahan Cawang jadi lokasi percontohan kuliner hijau
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
