Banda Aceh (ANTARA) - Kantor Wilayah Kementerian Agama (Kemenag) Aceh menyatakan jamaah calon haji berasal dari daerah itu bakal mendapatkan makanan bernuansa daerah selama berada dalam pesawat, baik saat keberangkatan maupun pulang sebagai haji dari Tanah Suci.
"Kita sudah memberikan saran (kepada penyedia), karena ini jamaah Aceh, maka menunya bernuansa Aceh, seperti keumamah, dan sudah disanggupi disesuaikan kembali," kata Kepala Kanwil Kemenag Aceh Azhari di Banda Aceh, Selasa.
Dia mengatakan hal itu setelah mengecek menu makanan yang disediakan untuk jamaah selama keberangkatan dan kepulangan, di Asrama Haji Embarkasi Aceh di Banda Aceh.
Secara umum, kata dia, menu yang disediakan nantinya sudah sesuai harapan. Apalagi, lauk-pauk juga berbeda saat keberangkatan dan kepulangan.
"Ini secara umum sudah sesuai, tadi juga sudah diberikan contoh-contoh makanannya, termasuk untuk snack-nya," ujar dia.
Baca juga: Jamaah disuguhi makanan khas Indonesia selama di tanah suci
Sekretaris PT Aqsa Pro Afkara selaku penyedia makanan jamaah haji Aceh di pesawat, Intan, mengatakan pihaknya menyiapkan tiga jenis nasi, yaitu nasi putih, kuning, dan gurih.
Menu yang disediakan, yakni ayam tangkap, daging rendang, ayam kalio, ikan tumis Aceh keberangkatan, daging bistik, ayam mentega, ayam balado, dan keumamah.
"Untuk bahan baku makanan tetap menggunakan bahan lokal semua, dan jenis masakannya khas Aceh, ini juga untuk menghilangkan rindu jamaah terhadap masakan khas Aceh," kata dia.
Ia mengatakan jamaah nantinya mendapatkan makanan masing-masing dua kali dan sekali camilan, berlaku saat keberangkatan dan kepulangan.
Oleh karena anggota jamaah haji Aceh cukup banyak dari kalangan lanjut usia (lansia), maka menunya telah disesuaikan, sehingga bisa dikonsumsi oleh jamaah.
"Ini produksi makanannya tidak pedas dan bisa untuk lansia, kemudian juga disediakan bubur sebagai pilihan selain nasi," kata dia.
Kelompok terbang (kloter) pertama jamaah calon haji Aceh dijadwalkan terbang ke Arab Saudi pada 18 Mei 2025 menggunakan maskapai Garuda Indonesia, sedangkan jamaah mulai masuk asrama pada 17 Mei 2025.
Baca juga: Kemenag usul maskapai gunakan beras Solok untuk JCH Sumbar
Baca juga: Kemenag berharap makin banyak menu dan bumbu dikirim ke Arab Saudi
Baca juga: Menu katering dapat sambutan positif dari jamaah
Pewarta: Rahmat Fajri
Editor: M. Hari Atmoko
Copyright © ANTARA 2025
